ABV: 3.2 %
IBU: 5
EBC: 2
Birra acida di frumentodalla tradizione secolare, la specialità berlinese ha negli anni rischiato di scomparire, per poi tornare in voga grazie al recente movimento della birra artigianale. Color giallo paglierino, acidità moderata, corpo elegante e leggero, la versione da noi proposto presenta un caratteristico sapore di cereali e spezie.